菜單心理學
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2017年12月6日—菜單設計心理學專家艾倫提到:「如果你擺了太多照片,有可能會讓人覺得食物廉價。菜單上擺了越多食物的圖片,越會讓顧客感到餐點品質低落。」這也是為什麼 ...,2019年3月13日—經營一間餐廳最重要的是「菜單」,曾經有研究指出,顧客平均花費109秒查看菜單,因此不論是餐點內容、價格或是排版設計,都要夠吸引顧客、清楚明瞭且有利 ...,2021年7月18日—...菜單,背後還要考量消費者心理學、品牌風格調性、經營目標...
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